Chaque jour de dix heures à minuit et le dimanche de onze à vingt-deux heures, il fait bon flâner dans cette librairie pluridisciplinaire où chacun trouvera le rayon qui l’intéresse : littérature française et étrangère, beaux-arts, histoire, économie, psychologie et jeunesse. Classiques ou nouveautés, la sélection y est très complète et il est rare de ne pas y trouver le livre que l’on cherche.
Au milieu des créatrices italiennes du monde de la mode comme Donatella Versace, Alberta Ferretti, Silvia Venturini (Fendi), Consuelo Castiglioni (Marni), Angela Missoni et Rossella Jardini (Moschino), Veronica Etro, diplômée du fameux St Martins College of London, est l’une des plus talentueuses. C’est elle qui dirige aujourd’hui la Maison créée par son père.
Le plus connu de tous. Lieu de prédilection dans les années 30 des Surréalistes, des éditeurs, des artistes et des cinéastes, il devient après guerre le quartier général des existentialistes : Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre, Boris Vian, des écrivains et des artistes, Ernest Hemingway, Juliette Gréco Brigitte Bardot, Roman Polanski, Françoise Sagan ou Romain Gary et du monde de la mode. Aujourd’hui, la clientèle est toujours un mélange subtil d’artistes, d’écrivains, d’intellectuels, de politiques et d’anonymes. Francis Ford Coppola dit qu’il rêve d’habiter Paris pour prendre chaque matin son petit-déjeuner au Flore, et chaque année depuis 1994, le Prix de Flore récompense un jeune auteur au talent prometteur.
« J’ai voulu créer un espace évoquant le glamour, la culture et l’esprit artistique de Saint-Germain-des-prés dont je suis tombé amoureux », explique Ralph Lauren. Inaugurée en 2011, la plus grande boutique européenne Ralph Lauren est donc la dernière arrivée à Saint-Germain des prés. Chaque étage, chaque pièce, présente une ligne ou un style différents (black label, purple, polo, femme, homme…). Tout cela bien sûr avec une élégance irréprochable.
Le style Armani, ce sont des silhouettes au lignes épurées, qui épousent le corps avec naturel, à la fois simples et sophistiquées, dans une palette de couleurs plutôt classique. Un style contemporain mais intemporel, qui convient aussi bien à une journée de travail qu’à un dîner de fête, comme un mix & match entre la milanaise et la parisienne !
Depuis 1970, la mode d’Issey Miyake, entre tradition japonaise et modernité occidentale est incontournable pour toutes celles qui aiment à la fois être élégantes et originales. Les Pleats Please, aussi technologiques que poétiques, ont révolutionné la mode : des tubes souples, infroissables, coupés dans une pièce de polyester et pliés dans une presse à chaud. Une collection leur est consacrée chaque année.
De New york jusqu’à Tokyo, en passant par Londres et Milan, les bougies Dyptique embaument toutes les maisons hype de la planète, mais c’est à Paris, Boulevard Saint-Germain, que se trouve la maison mère, un écrin pour ces parfums incomparables : tubéreuse, menthe verte, cèdre, églantine, mimosa, figuier, pomander, feu de bois, musc, santal, muguet… toutes tiennent leurs promesses et nous font retrouver l’odeur d’un jardin après la pluie ou celle que l’on respire en hiver au coin d’une cheminée.
Des parfums réinterprétés pour des produits de soin cosmétique de grande qualité, mais aussi des eaux de toilette iconiques, des objets originaux et, depuis quelques temps des produits de nettoyage pour la maison aux senteurs divines.
Un peu de gastronomie nord-américaine dans un décor chic et cosy ou dans le magnifique patio quand il fait beau. On déguste un homard du Maine ou un crabe du Maryland, on mange un bon hotdog, un burger bio ou un steak du Colorado pour finir par un cheese cake. Sans oublier la tradition du doggy bag en partant !
CASSINA est sans doute l’un des éditeurs qui possède le catalogue le plus riche de l’histoire du design. L’instinct artistique de Cesare Cassina (disparu en 1979) y est sans doute pour beaucoup, car il a toujours accompagné la création des artistes en leur laissant la possibilité de tenter toutes sortes d’expérimentations avant de les éditer. Aujourd’hui encore, Demetrio Apolloni, le directeur de CASSINA, tient à conserver cette tradition. L’autre idée de génie de Cesare Cassina fut d’acquérir le droit exclusif de reproduction de meubles de grands maitres du design : chez Cassina Le Corbusier, Charlotte Perriand, Frank Lloyd Wright, Franco Albini ou Pierre Jeanneret côtoient Ron Arad, Gaetano Pesce et Philippe Starck.
Situé à côté de la boutique Emporio Armani, dans un décor minimaliste et chic, on peut tout au long de la journée y déguster un délicieux risotto, ou tout simplement un vrai café italien. Mais pour les gastronomes, la cuisine de Massimo Mori vaut aussi la peine de prendre le temps d’y déjeuner ou d’y dîner.
Le frère jumeau, ou ennemi, du Flore. Seule la rue Saint-Benoît sépare les deux monstres sacrés. Lui aussi, dans la grande tradition germanopratine, a son prix littéraire, créé en 1993, et qui est le premier à être remis en janvier. Alors comment les départager et pourquoi préfèrer l’un à l’autre ? Chacun doit faire selon ses goûts. Peut-être choisirons nous Les Deux Magots pour boire un thé ou un chocolat préparé à l’ancienne et pour sa terrasse au printemps ou même en hiver lorsqu’on cherche désespérément les premiers rayons du soleil.
Fondée en 1938 par Hans Knoll et sa femme Florence, l’importance de la Maison Knoll dans le design du 20ème siècle est considérable. L’entreprise a travaillé avec la plupart des architectes et des designers importants de l’après-guerre et nombre de ces meubles font aujourd’hui partie de l’histoire du design : le fauteuil Barcelona de Mies van der Rohe et les meubles tubulaires de Marcel Breuer, la chaise Tulipe et le fauteuil Womb d’Eero Saarinen ou encore le fauteuil Diamond d’Harry Bertoia.
